Qualcosa su di me..
Mi chiamo Elisa, ho 40 anni e da quando ho iniziato ad emettere i primi suoni il vacalizzo "pap-pa" è stato all'inizio scambiato per "pa-pà":-) Nulla togliere al mio dolce, ferreo ma adorato papà, ma il mondo dell'alimentazione ha sempre fatto parte di me. Nasco nel 1983, in una torrida estate milanese, trasferita alla fine degli anni '80 nell'allora periferica cittadina di Saronno, famosa in tutto il mondo per il suo amaretto, all'epoca bandiera nazionale. E' tra Saronno e la spola con Milano che compio i miei studi fino ad arrivare all'estate del 2006 alla Laurea triennale in Scienze e Tecnologie alimentari presso l'Università degli Studi di Milano, facoltà di Agraria. Proseguo con un tirocinio a Milano in un'azienda della Grande Distribuzione Organizzata per circa 18 mesi, nel 2007 inizio il mio primo percorso reale professionale e ottengo un contratto a tempo indeterminato nell'azienda Gum Base Co, multinazionale del grupp...